サヴァ缶

サヴァ缶という、サバのオリーブオイル漬けの缶詰を買った。

青魚は良いぞ、サヴァ缶は良いぞ、と聞いたので買ってみた。高い。おいしい。サバのくさみが全く感じられなくて良かった。骨もほろほろだし、全体的に口当たりが良く、どこか甘い感じがする。

ホットサンドで試してみたが、トーストに載せてマヨネーズをかけてオーブンで焼くのも良いかもしれない。もちろん、缶からそのまま食べても十分うまい。